Šparoge
Špargla, beluš, kalenac, mekostruk, vilina metla… Šparoga (lat. Asparagus officinalis L) je višegodišnja biljka iz porodice ljiljana. Raste samoniklo, ali…
Hrana
-
-
Banana
Dragocjena energija… Biljka banana uzgaja se za hranu, ali i kao ukrasna vrtna ili sobna biljka. Potječe iz jugoistočne Azije,…
-
Trnina
Divlja voćka puna zdravlja… Trnina (Prunus spinosa) poznata je još i pod nazivima crni grm, trnjina, trnavka, divlja šljiva, grmulja,…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Antioksidansi
Čuvari zdravlja… Antioksidansi spadaju u grupu prirodnih spojeva koji u našem organizmu imaju ulogu neutraliziranja i zaštite od djelovanja slobodnih…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Rižino ulje
Zdrav izbor… Ovo ulje dobiva se od klica rižinog zrna, postupkom rafiniranja. Smatra se jednim od zdravijih ulja. Bogato je…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Chili papričice
Ljute papričice raznih oblika, veličine, boje, ljutine… Ponekad se sorte označavaju po zemljama podrijetla, pa iz Srednje Amerike i Azije…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Ječam
Treba ga što češće konzumirati… Ječam (lat.Hordeum vulgare L.) je jednogodišnja biljka i jedna od najstarijih poznatih žitarica. Potječe iz…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Gubitak nutrijenata
Kod pripreme namirnica… Najčešće smatramo da su gubici nutrijenata u nekoj namirnici posljedica toplinske obrade, a zapravo se radi o…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Limun
LIMUN (Citrus x limon) je stablo iz iz roda Citrus i njegov plod. Rezultat je davnog križanja pomela i citrone…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Prehrana za zdravo srce
Namirnice koje čuvaju zdravlje srca… Zob/zobena kaša/zobene pahuljice Zob ima mnogo kalijevih soli, škroba i šećera. Iz oljuštenih zrna dobivaju…
Datum objave: / Komentara: 0