Bademovo ulje
Ulje univerzalne primjene… Ovo ulje dobiva se ekstrakcijom iz suhih plodova badema, prozirno je, blago žučkasto, vrlo je stabilno, aromatično…
Hrana
-
-
Kokosovo ulje
Kokosovo ulje iznimne je hranjive vrijednosti i farmakološkog djelovanja. Kokosova palma (Cocos nucifera) drvenasta je biljka tropskih krajeva. Njen plod koristi…
-
Čokolada
I sama pomisao na čokoladu izaziva zadovoljstvo… Čokolada je osebujna hrana. Uz vino, rijetko se koja namirnica može pohvaliti tolikim…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Riba u prehrani
Barem dva puta tjedno na jelovniku… Poznato je kako narodi uz obale mora znatno manje obolijevaju od degenerativnih bolesti od…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Zdravi sendviči
Zdraviji izbor… Sendviči koje svakodnevno konzumiramo u pravilu sadrže nutritivno vrlo siromašne i često vrlo nezdrave namirnice – majonezu, margarine,…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Komorač
Aromatičan i ljekovit… Komorač (lat. Foeniculum vulgare) iz porodice štitarki, poznajemo još i pod nazivima slatki kopar, slatki anis, divlja…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Začini koji olakšavaju probavu
Cimet jedna čajna žličica cimeta dnevno snižava razinu šećera u krvi i potiče lakšu probavu ugljikohidrata snižava LDL (loš kolesterol) smanjivanje…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Sezamovo ulje
Jedno je od najcjenjenijih i vrlo starih ulja… Sezamovo ulje dobiva se istiskivanjem ili ekstrakcijom ulja iz sjemenki sezama. Postoje…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Javorov sirup
Obiluje vitaminima, mineralima i polifenolima-antioksidansima… Neke vrste javorova drveta (Acer saccharum) od mjeseca veljače pa sve do mjeseca travnja kada…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Hrenovke i paštete – zašto ne?
Mesne prerađevine trebalo bi svakako izbjegavati u svakodnevnoj prehrani. Posebno je važno izbjegavati ovu vrstu namirnica u prehrani djece i…
Datum objave: / Komentara: 0