Suha šljiva
Suhe šljive predstavljaju bogat izvor antioksidansa. Sadrže vitamin A, vitamina C, vitamin B6, vitamin B2, vitamin B3, vitamin K, željezo…
Hrana
-
-
Kako sačuvati svojstva sira?
Za ljubitelje sireva… Kome se nije dogodilo da kupi veću količinu sira i da taj sir ostavljen u hladnjaku postane…
-
Zamjene za jaja u receptima
Iskušane i jednostavne zamjene za jaja u jelima… U receptu gdje se koristi jedno do dva jaja, ona se mogu…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Camembert
Mlađi brat sira Brie… Meki i masni sir svjetlo žute boje, s tankom koricom prekrivenom bijelom plemenitom plijesni (Penicillium camemberti…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Mesne rolade
Sa nadjevom koji ne bježi… Mesne rolade ili svitci prave se u različitim kombinacijama. Meso, povrće, sirevi, šunka, itd. Najčešći…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Cimet – začin i lijek
Savršen začin za zimske mjesece jer zagrijava tijelo… Upotreba cimeta saže daleko u povijest. Prvi zapisi o cimetu datiraju iz…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Savršeni biskvit
Za savršenu tortu… Uzdignuti svod na sredini torte ili pak biskvit koji se slegnuo, tortu čine manje privlačnom. Da biste…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Mascarpone
Mekan, blagog okusa, lako maziv… Ovaj svježi, meki sir od kravljeg mlijeka dolazi nam iz talijanske pokrajine Lombardije. Mliječno bijele…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Kad presoliš, prepapriš ili pretjeraš sa octom
Događa se svima… Nije moguće uvijek ‘spasiti’ sva prezačinjena jela. U većini slučajeva ti se propusti mogu donekle neutralizirati. Previše…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Grčki jogurt – home made
Kremast, ukusan… Potrebni sastojci: 1 l običnog jogurta 2 filtera za kavu cjedilo Postupak pripreme: Na dno veće cjediljke stavite…
Datum objave: / Komentara: 0